Etiquetado Frontal medida de prevención para el sobrepeso y obesidad

En nuestro país fue aprobado un etiquetado frontal de advertencia de alimentos y bebidas que respalda las recomendaciones internacionales y está basado en evidencia científica independiente. El etiquetado frontal de advertencia nos ayuda a garantizar el derecho a la salud y a la información de la población, ya que permite tomar elecciones más saludables contribuyendo a la prevención de obesidad y enfermedades crónicas y al fortalecimiento del sistema inmunológico.

En marzo del 2020 se realizan modificaciones a las Norma Oficial Mexicana 051-SCFI_/SSA1-2010 la cual establece las características de un sistema de etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, el cual advierte al consumidor de los nutrimentos e ingredientes que representan un riesgo para su salud, como los azúcares, las grasas saturadas y trans, el sodio y las calorías.

Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado del producto preenvasado destinado al consumidor final, de fabricación nacional o extranjera, comercializado en territorio nacional, así como determinar las características de dicha información y establecer un sistema de etiquetado frontal, el cual debe advertir de forma clara y veraz sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan riesgos para su salud en un consumo excesivo.

La obesidad y el sobrepeso en nuestro país es un problema muy serio ya que estamos hablando de aproximadamente uno de cada 3 adultos obesos, por lo que con el propósito de garantizar el derecho a la protección de la salud han cambiado muchos lineamientos de los productos que consumimos de tal manera que podamos hacer consciencia de lo que compramos y por supuesto ingerimos. Par mayor información anexo el siguiente link en donde podemos encontrar información sobre alimentación saludable.

https://twitter.com/SSalud_mx/status/1454938734462476297?s=20

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